10 krydderurter, du kan dyrke hydroponisk året rundt

Det er super sjovt at dyrke i vand og et godt sted at starte er at dyrke krydderurter hydroponisk.

Det er ofte nemmere at lykkes med ”bladgrønt” end frugtsættende planter, så godt valg. Metoden egner sig godt til dyrkning indenfor – både sommer og vinter.

Nedenfor er den nemmeste måde at komme i gang med at dyrke forskellige krydderurter i vand. Det skal dog lige siges at metoden nævnt under hver krydderurt ikke er den mest langtidsholdbare.

Vil du opnå store flotte krydderurter med hydroponi, så skal det gribes lidt anderledes an. Nederst i artiklen vil jeg fortælle mere om, hvordan du kan nørde det til et højere plan. Siden indeholder reklamelinks.

1: Basilikum dyrkning

En måde at dyrke basilikum hydroponisk:

• Skær friske stængler af en basilikumplante, ca. 10-15 cm lange.
• Fjern bladene på den nederste halvdel af stænglen for at undgå råd.
• Placer stænglerne i en beholder med vand og stil det et sted med meget lys. Basilikum er meget varme og solelskende.
• Tilfør flydende gødning i små mængder til vandet så planten har noget at vokse af.
• Udskift vandet hver 3-4 dage, så planten får frisk ilt og undgår bakterievækst.

2: Dyrkning af mynte

Sådan kan du dyrke mynte i vand:

• Tag stiklinger fra en mynteplante ved at klippe sunde, friske stængler på ca. 10-12 cm.
• Fjern bladene på de nederste 5 cm, og placer stiklingerne i en beholder med vand.
• Mynte vokser hurtigt og kræver ikke meget lys, men mere lys kan fremskynde væksten.
• Skift vandet regelmæssigt, og tilføj flydende gødning en gang om ugen for at give planten de næringsstoffer, den har brug for.

3: Gendyrkning af Forårsløg

Sådan gen-dyrkes forårsløg hydroponisk:

• Gem roden og et lille stykke af stilken fra friske forårsløg.
• Placer rodenden i vand i en glasbeholder, så rødderne er nedsænket, og stilken peger opad.
• Stil beholderen i lys, men ikke i direkte sollys.
• Skift vandet hver anden dag og tilføj lidt hydroponisk gødning for at holde dem sunde.
• Forårsløg vokser hurtigt og kan klippes regelmæssigt til brug i madlavning.

4: Dyrkning af timian

Sådan dyrkes timian hydroponisk:

• Klip friske timiankviste på ca. 10 cm og fjern bladene på den nederste halvdel.
• Stil kvistene i et glas vand i et solrigt vindue
• Skift vandet ofte, og tilføj en lille mængde gødning, især hvis bladene bliver lyse.
• Trim planterne jævnligt for at stimulere vækst og undgå, at de bliver for lange og ranglede.

5: Oregano dyrkning i vand

Sådan dyrkes oregano hydroponisk:

• Klip sunde stiklinger fra oregano på ca. 10 cm, og fjern bladene nederst.
• Sæt stiklingerne i et glas med vand og stil det i indirekte sollys.
• Tilfør hydroponisk gødning ugentligt, og sørg for at skifte vandet hver 3-4 dage.
• Når oreganoen har slået rødder, kan den vokse hurtigt
• Sørg for at trimme den regelmæssigt for at fremme en tæt og sund plante.

6: Dyrking af rosmarin

Sådan dyrkes rosmarin hydroponisk:

• Klip stiklinger af en sund rosmarinplante på 12-15 cm og fjern bladene nederst.
• Rosmarin kan tage lidt længere tid om at udvikle rødder, så vær tålmodig.
• Placer stiklingerne i en beholder med vand i lyst, indirekte sollys, og skift vandet jævnligt.
• Tilføj gødning en gang om ugen for at hjælpe væksten.
• Når rødderne er etableret, kan du trimme planten jævnligt for at holde den kompakt.

7: Dyrkning af salvie i vand

Sådan dyrkes salvie hydroponisk:

• Klip friske stiklinger af salvie på ca. 10 cm og fjern de nederste blade.
• Placer stiklingerne i en glasbeholder med vand, og stil dem i et område med masser af indirekte sol.
• Skift vandet hver anden dag, og tilføj hydroponisk gødning, så planten får de næringsstoffer, den har brug for.
• Salvie vokser langsommere end nogle andre urter, men vil blive fyldig og aromatisk med tiden.

8: Dyrkning af citronmelisse

Sådan dyrkes citronmelisse i vand:

• Tag stiklinger fra en citronmelisseplante på 8-10 cm og fjern de nederste blade.
• Placer stiklingerne i vand i en lys placering, men undgå direkte sol.
• Citronmelisse kræver regelmæssig udskiftning af vand og en lille mængde gødning for at trives.
• Trim planten regelmæssigt for at holde den sund og frodig.

9: Hydroponisk dyrkning af koriander 

Sådan dyrkes koriander hydroponisk:

• Klip friske stiklinger fra koriander på 10-12 cm, og fjern bladene fra de nederste 5 cm.
• Sæt stiklingerne i et glas med vand og stil dem i et område med moderat sollys.
• Skift vandet ofte, og tilføj hydroponisk gødning, da koriander er lidt næringskrævende.
• Når planten har etableret rødder, kan du trimme den jævnligt for at stimulere ny vækst.

10: Dyrkning af estragon

Sådan dyrkes estragon hydroponisk:

• Klip sunde stiklinger fra estragon på 10-15 cm og fjern bladene på den nederste del.
• Placer stiklingerne i et glas med vand i et lyst, men indirekte solområde.
• Estragon kan tage lidt tid at slå rødder, men vil trives med regelmæssig gødning og vand.
• Trim planten jævnligt for at holde væksten sund og stimulere nye skud.

Tag din dyrkning af krydderurter til nye højder

Som tidligere nævnt, så er ovenstående den absolut nemmeste måde at komme i gang med at dyrke krydderurter i vand. Men metoden har sine udfordringer. For at planterne skal trives, så er det nødvendigt de får både vand, næring og ilt til rødderne.

Især det med ilten er det, der giver udfordringer. Man kan godt starte med at stikke planterne i vand til der er dannet rødder, men på et tidspunkt er det nødvendigt at sørge for at planterne også får ilt til rødderne.

Derfor har man lavet forskellige snedige systemer til at sørge for at alle dele er tilgængelige i planterne. Du kan læse om to systemer herunder. Vil du have endnu mere viden kan du læse min artikel omkring hydroponisk dyrkning.

Metode 1: Til bedre udbytte af krydderurter med hydroponi

Den nemmest tilgængelige metode er det man kalder kratky metoden til hydroponisk dyrkning.

Den går ud på at man fylder en beholder med vand og næring. Herefter lukker man beholderen og monterer en ”holder” med et materiale, rødderne kan få fat i. Dereftet planter man planten i dette materiale, hvorefter rødderne vil suge vand og næring fra beholderen.

Den snedige ting ved denne metode er, at efterhånden som planten drikker vandet, så vil det fritlægge rødder, der således kan trække ilt fra omgivelserne.

Smart og enkelt.

Det vigtigste ved dette er at vide at man så ikke må fylde vand på beholderen igen, fordi disse rødder (der trækker ilt) vil drukne og det vil drukne planten.

Essensen er derfor at få lavet en beholder der er tilstrækkeligt stor til at der er nok vand til planten. Og i øvrigt sørge for, der også er tilstrækkeligt gødning. Du kan læse mere om gødning til hydroponi her.

Lykkes man med denne metode, har man verdens nemmeste måde at dyrke krydderurter i vand, da man ikke har noget vedligehold med feks at skifte vand.

Metode 2: Et system hvor vandet iltes

Den anden måde at lave et system, der fungerer er at finde en måde hvorpå vandet iltes. Det kan gøres ved at montere en pumpe (som i akvarier) der hele tiden blæser vand ned i beholderen og således ilter vandet. Du kan selv lave et sådan system men det nemmeste er at købe et køreklart system. Der findes en del forskellige startsæt til hydroponi, og du kan se et par stykker herunder. 

Er du ikke så meget til at bygge dine egne systemer, så er dette den nemmeste måde at komme i gang på.

Startsæt 1: Den nemme løsning 

Startsæt 2: Til dig, der vil eksperimentere

Husk altid gødning hvis du vil dyrke krydderurter i vand

Planter optager normalt deres næringsstoffer gennem jorden. Men når du dyrker planter i vand, som i sig selv er næringsfattigt, kræves det, at du tilsætter gødning for at sikre sund vækst.

Selvom du kan få frø til at spire og vokse lidt uden gødning, vil væksten på et tidspunkt gå i stå uden ekstra næring.

Der findes mange typer gødning, og jeg har haft gode erfaringer med sættet fra Big Plant Science. Med disse to produkter sikrer du en balanceret næringsprofil, som dine planter vil trives på.

Klik her og se dette gødning på plantelys.dk